Cartone da 6 bottiglie Il Maserino Bianco 2016 Asolo Montello DOC
Caratteristiche
Vino bianco fermo, ideali per antipasti, primi piatti e secondi a base di pesce.
Fruttato, fresco, con una persistente nota di pesca gialla matura.
Varietà | Chardonnay 2016 |
Vigneto |
Pinera, Valdelroro |
Densità di impianto |
5500 piante per ettaro |
Forma di allevamento |
Guyot |
Terreno | Alluvionale con abbondante scheletro, mediamente argilloso. |
Giacitura ed esposizione |
Lieve pendenza verso sud-est. |
Altitudine |
140-160 m. slm. |
Resa media |
70 quintali per ettaro |
Vendemmia | A piena maturazione, manuale, in casse con scelta dei grappoli |
Vinificazione | Pressatura soffice delle uve diraspate, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata |
Affinamento |
Sulle fecce nobili 4-6 mesi, poi 4 mesi in bottiglia |
Grado alcolico |
12,50% |
Zuccheri |
2 g/lt |
€ 73,77
