Andrea Palladio Rosso

In onore del grande architetto vicentino, dai nostri vigneti una selezione di cabernet sauvignon e merlot.

 

Andrea Palladio Rosso

VILLA DI MASER

ANDREA PALLADIO

ROSSO IGT COLLI TREVIGIANI

Caratteristiche Vino rosso tranquillo strutturato, elegante, leggero passaggio in legno.
VarietàCabernet sauvignon 60%, Merlot 40%
Vigneto
Valdelroro, Brolo
Densità di
impianto
6800 / 5500 piante per ettaro
Forma di allevamento
Controspalliera allevata a guyot o a cordone speronato
Terreno

Alluvionale con abbondante scheletro, mediamente argilloso.

Giacitura ed
Esposizione

Lieve pendenza verso sud - est.

Altitudine
145 m. slm.
Resa media
8 tonnellate per ettaro
VendemmiaA piena maturazione, manuale, in casse con rigorosa scelta dei grappoli
VinificazioneVinificazione separata per varietà e appezzamento. Macerazione sulle vinacce per 10-12 giorni con frequenti rimontaggi. Al termine dell'affinamento scelta delle partite per la composizione del vino.
Affinamento
In botti, barrique e vasche inox per 18 mesi, 12 mesi in bottiglia
Grado alcolico
13,5%
Zuccheri
1 g/lt