Il vitigno Incrocio Manzoni 6.0.13 è il risultato del fortunato incrocio tra il pinot bianco e il riesling renano, frutto degli studi del Professor Luigi Manzoni negli anni '20 all'Istituto Sperimentale di Conegliano. Nella nostra zona è considerato autoctono, e sta riscuotendo un notevole successo.
 | VILLA DI MASER MANZONI BIANCO IGT COLLI TREVIGIANI |  MEDAGLIA D'ORO BERLINER WEIN TROPHY 2009 | Il vino presentato
da Eddy Furlan
| E’ vino da accompagnare con frutti di mare crudi, frittura di calamari e gamberi, “risi e bisi”, prosciutto di S. Daniele con melone.
Ha colore giallo dorato chiaro; è brillante con istantanea formazione di archetti sulla parete del calice.
Al primo naso rivela carattere fruttato,con evidenti note di pesca e mela golden ben mature, poi si apre verso sfumature “vegetali” che danno percezione di pomodoro verde e fiori di geranio.
In bocca è secco, fresco, morbido, con centrata alcoolicità ben equilibrata con gli altri elementi della struttura; una piacevole sapidità accompagna nel finale la nota vegetale che si apre anche verso delicate percezioni di basilico. | | Varietà | Incrocio Manzoni 6.0.13
| Vigneto
| Valdelroro
| Densità di
impianto
| 5500 piante per ettaro
| Forma di allevamento
| Controspalliera allevata a guyot | | Terreno | Alluvionale con abbondante scheletro, mediamente argilloso. | Giacitura ed
Esposizione | Lieve pendenza verso sud-est. | Altitudine
| 140 m. slm.
| Resa media
| 5 tonnellate per ettaro | | Vendemmia | A piena maturazione, manuale, in casse con scelta dei grappoli | | Vinificazione | Pressatura soffice delle uve diraspate, decantazione statica del mosto, fermentazione in vasche inox a temperatura controllata. | | | Sulle fecce nobili 4-6 mesi, 6 mesi in bottiglia
| Grado alcolico
| 13,5% | Zuccheri
| 4 g/lt
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